3月11日晚上，俄语语言中心在学校湖滨餐厅举办了以“庆祝谢肉节”为主题的“俄罗斯茶”活动。这是俄语语言中心为2020级本科新生在新学期举办的首场“俄罗斯茶”活动。深圳北理莫斯科大学校长李和章，党委书记、副校长朱迪俭参加活动，与大家一起庆祝俄罗斯传统节日谢肉节。

活动现场，焦黄的煎薄饼、酸奶油、蜂蜜等俄式特色美食营造出浓浓的俄罗斯节日氛围。俄语语言中心为大家精心准备了图文并茂的节日介绍和组织了卷绳子、抢凳子、摘帽、抢手娟、猜字谜等有趣的游戏互动活动。俄罗斯老师们也在现场表演了精彩的谢肉节颂歌和民俗舞蹈，将现场喜悦的节日气氛推向高潮。参加活动的同学们通过亲身参与，加深了对俄罗斯谢肉节这一传统节日的了解。

活动中，李和章校长发表了热情洋溢的讲话，他表示，品尝美味的俄罗斯薄饼，欣赏老师和同学们的精彩表演，使他充分感受到了谢肉节的欢乐氛围。一年之计在于春，李和章校长希望同学们在一年之始奋发图强，在学业上取得更大的进步，并祝愿全体深北莫师生都能在新的一年更上一层楼。

知识链接：“谢肉节”，又称“送冬节”，是俄罗斯的一个重要的传统节日，也是俄罗斯历史最悠久的节日之一，距今已经有1900多年的历史。东正教传入俄罗斯之后，“复活节”前的第八周被定为“谢肉节”，比如2021年谢肉节从3月8日一直持续到3月14日。按照传统的民间习俗，谢肉节为期一周，每一天都有不同的庆祝方式：星期一是迎春日，星期二是始欢日，星期三是宴请日，星期四是狂欢日，星期五和星期六是迎客日，星期日是宽恕日。谢肉节最古老、最重要的传统就是烹饪并食用煎薄饼。圆形焦黄的薄饼象征着太阳，寓意着春天的到来和越来越长的白天时长。

随着时代变迁，俄罗斯人已不再遵守一些陈旧的清规戒律，但烤制薄饼、捆扎并焚烧稻草人的习俗保留了下来。如今，俄罗斯民众每年都要隆重地庆祝谢肉节，并举行盛装表演、品尝薄饼、焚烧稻草人、游戏、溜冰、滑雪等娱乐活动，希望借此告别寒冷漫长的冬季，迎接春天的到来。